Vatra Mandiri adalah nama dari usaha kecil yang dijalankan oleh Ir. H. Usman M.T (Ayah saya) dan terdiri dari 6 petani Ikan Lele Dumbo. Usaha kami terletak di daerah Sawangan, Parung, Depok dekat dengan Situ Pengasinan (lihat peta lokasi). Usaha kami sudah berlangsung sejak 2006 dan alhamdulilah masih berlangsung dan membesar hingga sekarang. Seharinya lebih dari 1 ton ikan lele siap konsumsi dipanen untuk didistribusikan ke pasar-pasar.
Pada dasarnya pembagian panen ikan lele terbagi menjadi tiga:
- Ikan Lele Siap Konsumsi (Kelas DG) Ukuran 7-9 ekor/kg
- Ikan Lele Kecil (Kelas Palang) Ukuran 11-15 ekor/kg
- Ikan Lele Besar (Kelas BS) Ukuran 1-3 ekor/kg
Dari kelas-kelas ikan lele diatas kami menjual ikan lele siap konsumsi ukuran kelas DG dengan harga yang bisa dibilang fluktuatif sekitar Rp 15.500,00 - Rp 17.000,00/kg nya. Kenapa harga tersebut bisa naik turun?, seperti asas ekonomi demand >< supply, saat supply ikan menurun maka harga naik dan sebaliknya. Awal-awal tahun biasanya suplai ikan menurun, oleh karenanya harga ikan naik, saat tengah tahun suplai ikan sangat deras sehingga harga bisa anjlok menurun.
Untuk keterangan gambar dan lainnya akan saya tambahkan.
Untuk informasi lebih silahkan menghubungi:
